Jakarta, Edarinfo.com– Andi Muh Yusuf, pemuda yang lahir di Makassar, 08 Februari 1992. Ia mengenyam pendidikan D3 Management Tata Boga di Akademi Pariwisata Makassar.
Mengawali karir sebagai seorang pebisnis pada tahun 2016. Saat itu, ia membangun bisnis yang bergerak di bidang kuliner yang saat ini dikenal dengan brand “Sushiboox Indonesia”. Menurutnya, membangun sebuah bisnis kesempatan bagi dia untuk bisa membuka lapangan pekerjaan.
“Sushiboox berdiri sejak tanggal 29 September 2016 di Kota Palu, tujuan dari di bentuknya bisnis ini untuk membuka lapangan pekerjaan, selain itu menjadi wirausawan juga merupakan satu hal yang di anjurkan dalam Agama, maka dari itu pilihan menjadi Entrepreneur saya pilih sampai sekarang”, jelas Om Ucup sapaan akrab Owner Sushiboox ini, Jum’at 29/07/24.
Keberhasilan Ucup dalam membangun Sushiboox tidaklah mudah, dalam perosesnya banyak halang rintang yang ia alami sebagai seorang pebisnis. Misalnya, membangun semangat tatkala omset bisnis sedang turun.
“Selama kurang lebih 8 tahun menjalani bisnis ini, tentunya banyak pengalaman yang saya dapatkan, di antaranya Managament Product, riset market, sampai pengelolaan SDM. Kendala terbesar dalam menjalani bisnis ini kalau semangat berjuang sudah mulai kurang, apalagi kalau omset lagi menurun, perlu alasan yang kuat untuk naikkan semangat nya lagi”, tuturnya.
Dalam sesi wawancara bersama awak media kami, ia pun berharap kehadiran Sushiboox Indonesia bisa memberikan asas manfaat terhadap khalayak orang.
“Semoga kehadiran kami (Sushiboox Indonesia) bisa membuka lapangan pekerjaan sebanyak-banyaknya, dan bisa menjadi rule model bagi para UMKM lainnya. Dan tak kalah pentingnya, semoga dengan hadirnya Sushiboox ini bisa menjadi salah satu media untuk mencapai keberkahan di dunia,” tambah Ucup.
Yusuf menilai tidak ada yang enak dalam berbisnis dan dibutuhkan tekad yang kuat dalam menjalankannya karena baginya “Bisnis Not Fun”.
“Buat teman teman yang ingin memulai usaha atau yang sedang merintis harus tetap konsisten berproses, jangan pernah terpengaruh dengan hal-hal negatif yang bisa menggangu kelancaran bisnisnya”, pesan Ucup.
Nama : Andi Muh Yusuf (Om Ucup)
TTL : Makassar 08 Feb 1992
Pendidikan Terakhir : D3 Managament Tata Boga AKADEMI PARIWISATA MAKASSAR
Pekerjaan : Founder Sushiboox Indonesia
Pengalaman Kerja:
1. Trainee Dapur Hotel dan Resto Quality Hotel Makassar ( 22 Des 2008 s/d 20 Juni 2008 )
2. Kitchen Trainee Nagoya Plaza Batam ( 12 Maret 2012 s/d 24 Juli 2012 )
3. Kitchen Leader Universal Medicine Makassar ( 05 Jan 2014 s/d 10 Jan 2015 )
4. Ex Chef Bale Resto Palu ( 01 Maret 2016 Hingga 05 April 2017 )
5. Mantan Chef Apale Cafe And Coffe Palu ( 05 Mei 2017 hingga 30 Juni 2018 )
6. Mantan Chef Djoeragan Dapur Resto Makassar ( 20 Feb 2019 Hingga 30 Nov 2023 ).(*)